"Il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni." (Eleanor Roosevelt)
lunedì 27 luglio 2015
TARTELLETTE MIGNON AL CIOCCOLATO E ... PESCHE ALLA LAVANDA
... questo mio piccolo spazio è un po' trascurato ultimamente... lo sto lasciando solo e poco aggiornato! Ma non riesco a fare diversamente: troppe ore al computer nella mia giornata lavorativa ed è difficile aver voglia di stancare ancora gli occhi riaccendendo lo schermo anche a casa la sera!
Stasera però mi sono impegnata perchè avevo una scadenza: la raccolta "Cioccolato e..."!
Avevo preparato deliziose tartellette mignon per celebrare l'abbinamento di questo mese: cioccolato e pesche. Ho scelto di usare cioccolato fondente e bilanciarlo con la dolcezza di pesche caramellate. Il tutto, arricchito e reso particolare dall'aroma di lavanda, inebriante, che ben si sposa con il sapore delle pesche.
Una proposta al cioccolato assolutamente estiva, adatta anche a queste giornate di gran caldo, servita in un formato piccolo piccolo che fa venir voglia direplicare subito l'assaggio!
ciao Anna! mi spiace essere arrivata proprio all'ultimo ma almeno stavolta sono riuscita a contribuire!!! :-) per i mignon con sopra mousse, uso spesso piccole forme ottenute con stampi in silicone, sono molto comode e belle da vedere. ora...aspetto il nuovo abbinamento da provare. ciao!!!
Quanto capisco la voglia di stare lontana dal pc nei momenti liberi. E' che in estate il sole chiama proprio a vivere altri momenti, piuttosto che quelli passati a scrivere e lavorare al pc. Che sia un libro, una passeggiata o una giornata al mare, sembra che non si riesca più a stare fermi davanti a uno schermo. Però poi ogni tanto la voglia di coccolare e coccolarsi, quella di tornare, viene sempre e quindi ci si ritrova qui, a chiacchierare di dolci tartellette profumate di lavanda (che adoro) e dolci come le pesche più succose. Queste tartellette sono da provare sicuramente :) A presto :)
...in questo ultimo mese, per lavoro, sto passando tante tante ore senza staccarmi dal pc!!! e come dici tu, nel poco tempo libero che mi resta la sera, ho più voglia di una passeggiata all'aperto che rimettermi al computer... poi però, questo piccolo spazio ogni tanto mi chiama, ho tanti dolci che aspettano di venir condivisi, ho voglia di guardare nelle cucine altrui... e quando ricevo care parole di apprezzamento come le tue, capisco che ho fatto bene a tornare qui! grazie Paola!!!
Sei giustificata! Il bello dell'estate è poter godere di giornate lunghe da godersi all'aperto e non davanti ad un computer! Certo che hai preparato delle meraviglie al cioccolato! Bravissima! Un abbraccio. Eleonora
Ciao!!! che bello Eleonora trovarti qui da me...mi fa piacere ti piacciano i miei mignon. A me il loro equilibrio tra dolce e amaro è molto piaciuto. un caro abbraccio, e buona giornata!!!
Bravissima !! Grazie di aver pertecipato!! bella l'idea della mousse a semisfera.
RispondiEliminaciao Anna! mi spiace essere arrivata proprio all'ultimo ma almeno stavolta sono riuscita a contribuire!!! :-) per i mignon con sopra mousse, uso spesso piccole forme ottenute con stampi in silicone, sono molto comode e belle da vedere.
Eliminaora...aspetto il nuovo abbinamento da provare. ciao!!!
Quanto capisco la voglia di stare lontana dal pc nei momenti liberi. E' che in estate il sole chiama proprio a vivere altri momenti, piuttosto che quelli passati a scrivere e lavorare al pc. Che sia un libro, una passeggiata o una giornata al mare, sembra che non si riesca più a stare fermi davanti a uno schermo. Però poi ogni tanto la voglia di coccolare e coccolarsi, quella di tornare, viene sempre e quindi ci si ritrova qui, a chiacchierare di dolci tartellette profumate di lavanda (che adoro) e dolci come le pesche più succose. Queste tartellette sono da provare sicuramente :) A presto :)
RispondiElimina...in questo ultimo mese, per lavoro, sto passando tante tante ore senza staccarmi dal pc!!! e come dici tu, nel poco tempo libero che mi resta la sera, ho più voglia di una passeggiata all'aperto che rimettermi al computer...
Eliminapoi però, questo piccolo spazio ogni tanto mi chiama, ho tanti dolci che aspettano di venir condivisi, ho voglia di guardare nelle cucine altrui... e quando ricevo care parole di apprezzamento come le tue, capisco che ho fatto bene a tornare qui! grazie Paola!!!
Sei giustificata! Il bello dell'estate è poter godere di giornate lunghe da godersi all'aperto e non davanti ad un computer! Certo che hai preparato delle meraviglie al cioccolato! Bravissima! Un abbraccio. Eleonora
RispondiEliminaCiao!!! che bello Eleonora trovarti qui da me...mi fa piacere ti piacciano i miei mignon. A me il loro equilibrio tra dolce e amaro è molto piaciuto. un caro abbraccio, e buona giornata!!!
EliminaTesoro ti capisco benissimo ed logico ... però ragazzi che goduta queste tartellette! Ho la salvazione mille, ci credi? Bravissima
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