PANFORTE...e niente bilanci quest'anno!!!

Ultimo post dell' anno...ultimo giorno del 2015.
È tempo di bilanci, giusto? Ammetto che, tirando le somme, mi pare che il risultato abbia segno negativo. Ho avuto svariati "tracolli" soprattutto negli ultimi mesi! Sotto tutti i punti di vista, vita privata, vita professionale.
Ma...ma io stavolta non ci credo. Stavolta, io, che amo i numeri, che lavoro con i numeri, che li infilo ovunque riescano a spiegare-ordinare-dare senso alle cose (spesso li infilo anche nei miei dolci)...non credo al risultato di un bilancio!!!

STOLLEN ... "MEDITERRANEO"

Il mio tempo sta scorrendo veloce in queste settimane. Sono stata impegnata fisicamente e mentalmente, a chiudere alcune cose, a cercare di definire i disegni futuri...
Sono solo bozzetti...a matita...tratti incerti su fogli bianchi. La mano a volte è tremante nell'impugnare la matita, trattengo il respiro nel lasciare un segno sul foglio. A volte prendo la gomma...
Ma pian piano...inizio a respirare. Quanto sono rimasta in apnea? Ci tornerò di nuovo?
Ho visto il mare, qualche giorno fa, un mare agitato da onde bianche. C'era il vento, contro il mio viso. C'era il sole a farmi socchiudere gli occhi per la troppa luce. C'era sopra di me uno splendido cielo, l'azzurro che solo dicembre può regalare.
Ho respirato ossigeno...luce...risate. Basta apnea.

" La vita si ascolta così, come le onde del mare.

Le onde montano...crescono...cambiano le cose.

Poi, tutto torna come prima.

Ma non è più la stessa cosa."
[A.Baricco]

KOUGLOF (Fou de Pâtisserie)

Turbinare di eventi e di pensieri, umore in altalena, e non mi ero accorta che Natale è ormai alle porte. Invece, durante l'appena concluso weekend lungo, ho visto attorno a me spuntare mille luci nei giardini e nei negozi...
"oh...è quasi Natale"
Credo che quest'anno ci arriverò un po' impreparata, della serie: corsa ai regali, corsa per confezionare i pacchetti (amo farlo da me per personalizzarli), corsa alla realizzazione dei dolci per le feste e di quelli per fare pensierini agli amici,... Ed ho scartato in partenza l'idea di fare altri regali fatti a mano che non siano cibo (i lavori di cucito sono stati accantonati da tempo). Le vicende quotidiane mi stanno tenendo impegnata più del solito e anche qui sul blog sono latitante. Ma...è solo il 9 di dicembre. Se mi impegnerò, riuscirò a fare tutto!!!