PANETTONE GLASSATO (in un giorno)

Quest'anno sembrava impossibile riuscire a portare sulla tavola di Natale il panettone fatto da me, era così difficile riuscire ad incastrarne la preparazione tra gli impegni e le scadenze che avevo... e più mi affannavo e un po' anche arrabbiavo e più questo traguardo sembrava diventare meno raggiungibile.
Ma a volte la resa, l'accettazione degli eventi, è proprio quella che ci permette di metterci nello stato d'animo giusto...

CIAMBELLINE DOLCI (con esuberi di lievito madre)

Un mese senza nuovi post...forse non era ancora mai successo da Eleideediele!

Non sono finite le idee, assolutamente. Ma occorre dare una priorità alle cose da fare e ho dovuto rallentare con l'attività sul blog. Quindi quella di oggi sarà una ricettina in linea con il periodo: veloce e semplice da realizzare, perfetta per preparare dei dolcetti da portare via con noi se stiamo fuori casa o da sgranocchiare senza troppi sensi di colpa durante la giornata o da tuffare nel latte bollente la mattina vista la loro buona consistenza. E...

BABKA AL FARRO, CON CIOCCOLATO, NOCCIOLE, ARANCIA

Dolcemente l'autunno sta scivolando verso le sue giornate più fresche, verso cieli a volte plumbei a volte pieni di sfolgorante luce, verso piogge impalpabili e violenti nubifragi, verso pallido sole che si fa desiderare e amare ancor di più ...
Accolgo sorridendo queste giornate dall'aspetto apparentemente malinconico. Mi piace apprezzare i cambiamenti di luce e

BRIOCHE MOUSSELINE...ROSE DI MELA

Primi giorni di temperature autunnali...ed io inizio a sentire freddo!!! Soprattutto negli ambienti chiusi, ufficio, casa, che in questo periodo sono meno confortevoli che stare all'aperto ... soprattutto se fuori c'è un tiepido sole che a mezzogiorno riesce ancora a scaldarmi e a non farmi desiderare il giubbetto.
Quest'anno poi, avendo fatto un viaggio a metà settembre, mi era sembrato di prolungare l'estate, di aver goduto di bel sole e tempo libero per un tempo maggiore (beh...in effetti è stato proprio così). Ed ora mi sento quasi stupita nell'accorgermi di avere freddo, di dover mettere il maglioncino, di desiderare calde tazze di the tra le mie mani dopo qualche ora che sto ferma a lavorare al pc. L'estate è finita????? Già...è ottobre inoltrato.

PLUMCAKE AL PROFUMO DI ARANCIA E ZENZERO (variante di una ricetta di Iginio Massari)

Come corre veloce il tempo! Tempo denso, ultimamente. Ci sono stati viaggi, ancora incontri, momenti difficili, tanto pensare, scelte da prendere, giornate allegre, l'inizio di tante cose,... sono pronta? Non ne sono poi così sicura ... ma non posso saperlo se non ci provo. Quindi... fermo i pensieri... "pronti via!"

CROSTATA CON MOUSSE ALLO YOGURT, MIRTILLI E FRAGOLE

In questa estate che apparentemente poteva essere piatta e un po' vuota di attività ...oh... ho fatto invece tante cose, piccoli svaghi, giornate di relax, momenti di divertimento, incontri interessanti, contatti nuovi, brevi viaggi di piacere o "lavoro", chiacchiere,... mi sento pronta a ripartire.
Perchè è bello! Bello farsi contagiare dalle persone positive e contagiare a mia volta. Bello conoscere vite diverse dalla mia, le loro storie, i loro progetti, idee e ideali. Bello!

CHEESECAKE SALATO ALLE ZUCCHINE (senza cottura)

In questo periodo di ferie mi capita di fare spesso più tardi la sera...qualche cena, ritrovi e chiacchiere prolungate, il piacere di stare all'aperto e godersi l'atmosfera rilassata della notti di agosto...
E la mattina la colazione può sfumare verso il pranzo...come dicono gli americani: brunch! (ehm...noi dovremmo definirlo colanzo?) Un pasto un po' dolce, un po' salato.

CIAMBELLA AL CARAMELLO AL BURRO SALATO (Le gâteau au caramel beurre salé)

Agosto sta scorrendo placido, alternando perturbazioni intense e giornate soleggiate con cielo cristallino. Ho passato un giorno a Venezia, immersa in una luce quasi accecante, con l'aria insolitamente fresca e asciutta per questo periodo. Sempre bellissima...i colori delle case, i fregi dei palazzi, i riflessi dell'acqua, la penombra delle calli e dei "sottoporteghi", le gondole che passano lievi, il vociare della gente,...tanta gente diversa. Starei ore ad ammirare un luogo, i suoi particolari. Ma ancor di più starei ad osservare le persone che passano, turisti di ogni nazionalità, i loro gesti, le espressioni dei volti, i vestiti così diversi tra loro, ... un caleidoscopio incantevole!

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA E FRUTTA FRESCA

Com'è strana la mia estate, quest'anno...sono a casa, in apparente vacanza continuativa, ma alla fine i giorni mi scappano via, riempiti da piccoli impegni, giri, cose da fare. Ed in questo mese di agosto, mentre la maggior parte delle persone che conosco è già partita od è quasi in partenza, non ho in vista nessuna vera vacanza...
Penso ne approfitterò per portare avanti alcuni lavori e magari dedicare un po' di tempo ad amici.
E come me, nemmeno il blog andrà in ferie! Tanto qui si continua a produrre: per stasera c'è un impasto pronto per una buona focaccia alta!

CHEESECAKE AL LIMONE CON RICOTTA E YOGURT GRECO (senza cottura e senza gelatina)

Nonostante il caldo non mi faccia desistere dall'accendere il forno (anzi ultimamente lo sto facendo spesso!) direi che in queste afose giornate di fine luglio c'è più voglia di dolci freschi, veloci da preparare ma comunque golosi.

La cheesecake al limone è davvero un'ottima soluzione per soddisfare il desiderio di gustare una fetta di torta fresca e molto estiva,  senza dover accendere il forno per ore. Io ho realizzato la frolla da usare per la base ma volendo evitare del tutto il forno si possono utilizzare biscotti secchi da colazione.
La freschezza di questa cheesecake è data sia dall'uso del limone, inserito come profumo nel ripieno e come ingrediente principale nel topping e nella decorazione, sia dalla presenza nel ripieno di yogurt greco.

FETTE BISCOTTATE BICOLORI

Anche oggi la mia proposta è una ricetta per un prodotto da colazione, semplice e genuino, da abbinare a confetture, creme spalmabili, miele: le fette biscottate! In questi periodo non mi sto dedicando con frequenza ai lievitati e quindi ho poche occasioni per utilizzare il lievito madre. Questa ricetta è perfetta per usarne una buona quantità o anche gli esuberi dei rinfreschi (per esempio nei periodi dei grandi lievitati natalizi o pasquali).

BISCOTTONI DA INZUPPO - ricetta vegana

Ho sempre amato fare colazione. Sono una di quelle persone che si svegliano la mattina con appetito, se non addirittura con fame. Ciò non significa che a colazione mi imbottisco fino a scoppiare, ma sicuramente non mi accontento di un caffè!
Solitamente sulla mia tavola si alternano latte, the, yogurt, crostate, torte morbide, biscotti, fette biscottate, lievitati dolci, confetture, miele, frutta,...Poi magari mi vesto al volo, spazzolo i capelli senza guardarmi allo specchio, esco senza un filo di trucco, ma almeno 15 minuti devono essere dedicati al pasto della giornata che preferisco.

CONFETTURA DI UVA SPINA

Ho una vera passione per l'attività di "invasettamento" di frutta e verdura sotto varie forme. Non ne sono esperta, non possiedo appieno quell'arte preziosa del "metter via" che caratterizzava invece, per esempio, le mie nonne. Ma l'ammiro, mi affascina e mi attira. Quindi pian piano provo nuovi esperimenti. In particolare, è d'estate con la frutta che più mi sbizzarrisco: confetture, marmellate, composte, frutta candita e scriroppata. Tutti prodotti che, se fatti in casa, hanno un profumo e un sapore davvero incomparabili rispetto a quelli comprati! E questa di uva spina, non si trova certo in tutti i supermercati...

CROSTATA PANNA E FRAGOLE CON RIPIENO ALLE MANDORLE

Solitamente con l'estate le persone iniziano a non usare il forno, cercando più possibile di preparare piatti e dolci che richiedano minima cottura. Io invece continuo irriducibile la mia attività in cucina, usando il forno anche nei giorni di caldo estremo. Avevo una serie di cene in compagnia e quindi varie occasioni per dilettarmi in dolci diversi.

TORTA ALLE MANDORLE E CREMA AL BURRO AL LIMONE (ricetta solo albumi)

Il mese di giugno sta volgendo al termine...volato via senza che me ne accorgessi.
Mentre si susseguivano novità, scadenze, decisioni importanti, ore impegnate, giorni rilassati. Mentre riprendevo contatto con l'adrenalina, con il percepirmi attiva e propositiva. Mentre riassaporavo il gusto di giorni lenti senza pensieri in cui godere solo di bellezza e dolcezza. Un mese di giugno con tante sfacettature...tutte quelle che mi compongono e di cui pian piano sto prendendo coscienza.

TORTA DELLE NONNE (G.Fusto)

Giorni densi di cose da fare, di scadenze imminenti, di attività impegnative, di passatempi leggeri, di grandi e piccole scelte da prendere, di fermento...
Giorni di spostamenti, di incontri, di scontri, di confronti, di persone, di sorrisi e di discussioni, di opportunità da cogliere o da lasciare andare,...
Giorni densi in cui non ho più tempo per tutto ciò che vorrei.
Giorni in cui mi sto riappropriando di me stessa.
Finalmente. Credo di essere finalmente al centro del mio mondo.

NO-BAKE TRIPLE CHOCOLATE CHEESECAKE

In questa bellissima domenica di sole, mentre mi preparo per una passeggiata pomeridiana sulle verdi colline vicine a casa, lascio al volo una ricetta golosa ma assieme fresca.
Nonostante il grande contenuto di cioccolato, l'uso di un formaggio spalmabile dal sapore leggermente acidulo e l'assenza di zucchero aggiunto rende questo cheesecake assolutamente non stucchevole e non lascia la sensazione di "grassezza" in bocca. La presenza di fragole aggiunge una nota di colore e di freschezza.
Questa ricetta è davvero veloce da fare, occorrono pochi ingredienti, e soddisfa i palati più golosi!

CROSTATA AL CIOCCOLATO...E FROLLA A RIGHE! (I. Massari)

Viaggiare... sto scoprendo che mi piace.
Negli anni passati, i miei giorni di ferie venivano impegnati in "vacanze" ma raramente in "viaggi".Ora invece...chiacchiere contagianti fatte con un amico viaggiatore, la mia attuale vita in fermento, un recentissimo fantastico weekend con le mie sorelle, mi hanno messo una voglia incredibile di viaggiare.

BISCOTTI DA INZUPPO ALL'ORZO E MAIS

Sto scoprendo e assaporando il rapporto speciale che può crearsi tra donne. Lo sto scoprendo solo ora...o forse solo ora sono matura per viverlo davvero.
Parlo di conoscenze, di amicizie, di chiacchiere e risate, di argomenti frivoli, di confidenze. E sto imparando quanto io mi arricchisca ogni volta che riesco a passare momenti così. Torno a casa con il sorriso sulle labbra, con nuove consapevolezze, con energia positiva, con consigli utili, con la certezza che abbiamo dentro una forza potente che ci spinge sempre avanti.
E così sono tornata a casa dopo una domenica preziosa passata con Cristina e Terry. Oggi non ho modo di dilungarmi con il post, raccontando di loro. Ma questo post è per loro!
Terry, il tuo libro che mi hai donato, eccolo qui in foto assieme a questi biscottoni, perfetto abbinamento per i momenti di relax.
Cri, questi biscotti sono per te, per il tuo contest sulle farine alternative. Le ho scelte pensando a qualcosa di tipico veneto.

TORTA ROMANTICA, auguri a tutte le mamme

Una rondine non fa primavera...ma una fragola sì! Sebbene in questo periodo le temperature abbiano escursioni di 15 gradi e si passi da giornate quasi estive a giornate autunnali, quando inizio a trovare fragole buone al banco della frutta ritengo che la bella stagione possa dirsi definitivamente arrivata.

Questo è uno dei frutti che preferisco, per il sapore dolce e fresco, per la consistenza polposa, per l'accattivante colore rosso, per gli innumerevoli golosi dolci in cui posso usarlo. E poi perchè ha un aspetto ... simpatico!

Mi mette allegria, la fragola.

BRIOCHE ALLO YOGURT...morbidissima!

Mi piace il momento della colazione e mi piace farla dedicandoci il giusto tempo.
Anche nei giorni in cui mi alzo presto, almeno un quarto d'ora lo passo seduta a tavola. Scaldo il the oppure il latte, apro un contenitore con dei biscotti (ammetto, anche di quelli confezionati), spalmo qualche fetta biscottata di confettura (e quella, sempre fatta in casa!),...
La giornata parte meglio così.

CROSTATA MORBIDA ALLE MANDORLE E ARANCIA

Sembra che i giorni mi scappino tra le dita, più veloci di quanto vorrei. Solito problema, cui non riesco a porre rimedio. A volte è perchè cerco di infilare tra i minuti troppe cose da fare, a volte, devo ammettere, è perchè mi distraggo, mi dilungo e mi perdo in stradine laterali...
I giorni scorrono veloci e veloci arrivano attività, accadono fatti, passano persone. Provo un po' di instabilità e disorientamento ma forse è solo perchè avevo perso l'abitudine a giornate in fermento. Nei mesi passati (o anni???) ero scivolata in una routine troppo statica, tra poche solite persone, immersa e contagiata da una visione limitata e chiusa della vita.
Ora, respiro... e vedo possibilità e ascolto e incontro gente, assaporo la diversità di ogni individuo, faccio tesoro degli entusiasmi che trovo...
E se a volte mi gira la testa, cerco di non prendere paura. Forse è solo eccesso di ossigeno.

TORTA GRENOBLE di Paco Torreblanca

Finalmente dopo molto sono riuscita a preparare (e pubblicare) una torta moderna. Nonostante io faccia costantemente dolci di vario genere, non capita spesso di realizzare torte "di alta pasticceria", con tanti strati e mousse, sia per questioni di tempo sia perchè, qui a casa, sono dolci che vanno mangiati volentieri quando c'è una occasione da festeggiare ma non troppo spesso. Tendenzialmente, torte da forno e biscotti la fanno da padroni per il consumo quasi quotidiano!
La voglia di rimettermi di impegno con un dolce d'autore è tornata dopo un soggiorno dalla mia amica Michela. Qualche giorno a trovare una amica, a conoscere il suo dolcissimo bimbo, a passare del tempo assieme in cucina, ha fatto tornare ad entrambe il desiderio di realizzare qualche dolce bello e buono e di una certa complessità. Uno lo avevo preparato da lei (e mi sono ripromessa di rifarlo qui a casa, prima o poi, perchè era squisito) e uno, questa Grenoble, è nata invece un paio di settimane dopo (qui la Grenoble di Michela).

CASATIELLO NAPOLETANO SFOGLIATO... "alla veneta"!!!

Pasqua e pasquetta sono passate ed io quest'anno mi sono affannata molto meno in cucina, tanto che non ho fatto nemmeno una colomba!!! Le mie giornate si stanno riempiendo di altre cose, la mia testa pure, ed il tempo libero vola via veloce e leggero in attività fuori casa.
Pazienza...colombe rimandate al prossimo anno.
Comunque sulla nostra tavola non sono mancati dolci pasquali (la morbida fugassa veneta e la squisita pastiera) e un nuovo lievitato salato che ho provato per la prima volta: il casatiello.

PASTIERA NAPOLETANA con frolla alla semola

Primavera!!! L'ho già detto ma...adoro queste prime giornate di aria fresca e sole caldo!!! Si sta bene. La natura si rinnova, pronta ad una nuova avventura, pronta a nuova vita.
Succede di venirne contagiati, dalla primavera...e succede di fare incontri inattesi che rafforzano questo sentire. O forse, succede che il nostro animo abbia momenti in cui è pronto a ricevere nuovi messaggi.
E tutto sembra possibile...

"...che ci aspettiamo il meglio

come ogni primavera..."

(Jovanotti, Il più grande spettacolo)

FUGASSA VENETA TRADIZIONALE, ricetta F.Favorito

Aria di primavera. Una stagione che mi piace, per la sua luce, per le temperature a volte fresche a volte miti, per la natura che si risveglia dal torpore invernale, per i colori rinnovati.
Anche io mi sto risvegliando dal torpore... Forse per questo mi sento vibrare col resto della natura in questa nuova primavera appena arrivata?

GIRELLA BICOLORE (ricetta solo albumi)

Il futuro...
...quanto ho pensato, nei mesi passati, al futuro. Forse, da sempre ci ho pensato molto, ma mi pare fosse in maniera più...spensierata! Mentre invece nell'ultimo periodo il pensare al futuro si era fatto troppo denso, troppo pesante, troppo carico di aspettative, di desiderio di certezze senza averne alcuna (nemmeno dentro di me).
E se si pensa troppo, alla fine si sta fermi immobili ed il futuro arriva comunque.
Oggi, è il futuro che avevo ieri.

PIÑA CORONA (G.Fusto), crostata alle mandorle, cioccolato bianco, ananas

Ci sono donne...
E poi ci sono le Donne Donne...
E quelle non devi provare a capirle,
perchè sarebbe una battaglia persa in partenza.
Le devi prendere e basta.

Oggi, per la festa della donna, una crostata nei toni del bianco e giallo...come un piccolo mazzo di mimose... da gustare assieme a chi desideriamo.

PAN DE PELOTA, con impasto a tutta semola

Un giorno in più quest'anno! e qui...piove piove piove...e ancora piove. Ma c'era bisogno di acqua e di neve.
Un giorno in più...cosa faremo di bello oggi? Piccola o grande che sia, regaliamoci il piacere di fare una cosa in più per noi stessi. Qualcosa che ci regali un sorriso in più del solito. O qualcosa che ci faccia sentire di aver usato questo giorno in più per piantare un piccolo seme.
Un amico con cui stavo chiacchierando pochi giorni fa mi ha fatto accorgere che stavo usando un po' troppe volte una stessa espressione...e parlando del futuro da disegnare mi ha detto: - Fai in modo che nel tuo futuro ci siano meno "col senno di poi" -
Già... quindi oggi in questo bellissimo piovoso giorno in più, farò almeno una piccola cosa bella per me!

CORONA BRIOCHE SALATA

Quante persone passano nella nostra vita? Solo per pochi attimi, per periodi lunghi, o da sempre e per sempre. C'è chi ci sfiora e lascia un segno debole, chi regala sensazioni leggere, chi traccia impronte indelebili, chi ci entra dentro e contribuisce a modificare noi stessi.
In questo periodo di cambiamenti, in cui la mia vita appare svuotata di tante cose rispetto a pochi mesi fa, rifletto sulle persone che ho solo incrociato e quelle con le quali ho condiviso o condivido tratti della mia strada...

MATTONELLA CIOCCOLATO BIANCO E CAFFÈ

"Passeggiando in bicicletta accanto a te,
pedalare senza fretta la domenica mattina,
fra i capelli una goccia di brina
ma che faccia rossa da bambina,
mai un fumetto respirando,
mentre mi sto innamorando"
(In bicicletta, R.Cocciante)

Un giro in bici in pieno sole. L'aria di fine febbraio ancora fresca sul viso. La luce che abbaglia gli occhi.
Stare fuori con una bella giornata, sotto il cielo azzurro e terso, percorrere le stradine della mia campagna, guardare all'orizzonte le montagne imbiancate, vedere piccoli fiori di campo iniziare a punteggiare i prati...mi fa sempre stare molto bene.
E rientro a casa con energia nuova. Frizzante come l'aria appena respirata.
O forse...ero già frizzante prima di partire?...

BRIOCHE BULGARA: un mazzo di rose per colazione!

Il cielo che scorgo dalla finestra di casa sembra pesante. C'è uno strano riverbero grigio fuori e dentro occorre accendere la luce per illuminare un po' le stanze. Un tempo atmosferico non propriamente allegro...ma io non me ne accorgo, oggi.
Sto lasciando scorrere le mie giornate in maniera leggera, forse anche incosciente. Dovrei, mi dico ogni tanto, dovrei cercare, programmare, darmi da fare, per riempire di nuovo con cose "importanti" e costruttive queste ore, questi giorni, queste settimane, rimaste vuote... Eppure, mi sembra che la cosa migliore che adesso io possa fare per me è ...fare vacanza!!! Con la testa, con il cuore, con l'animo, con il corpo. Riprendere contatto con Eleonora. L'avevo persa di vista. La sto ritrovando.

SFOGLIE DI CIOCCOLATO BIANCO con GANACHE FONDENTE, MELE E NOCCIOLE

Avevo desiderio di realizzare un dessert carino e goloso come idea per san Valentino, usando ingredienti di stagione, ma che fosse anche veloce da fare. Insomma...non avevo voglia di accendere il forno, non avevo voglia di fare creme sul fornello, montare meringhe e pate a bombe, non avevo voglia di andare a comprare frutta fresca rossa (lamponi, fragole, ecc) ...uhm...capita a volte un po' di pigrizia in cucina.

Però volevo fare un bel dolce al piatto.

MINI FRITTELLE ALLA RICOTTA (CASTAGNOLE MORBIDE)...velocissime

Ultimo giorno di Carnevale...quanti dolci fritti avete già fatto?!?
Se, non amando troppo friggere, vi siete prese all'ultimo momento arrivando fino ad oggi senza preparare nulla in tema col Carnevale.
Se tutto sommato un fritto dolce fatto in casa lo vorreste mangiare.
Se, visto che è l'ultimo giorno di Carnevale, non volete impiegarci molto nella preparazione.
Bene, siete esattamente come me! Ed io vi suggerisco di provare queste deliziose mini frittelle alla ricotta!!!

CAKE SCONES CON MANDARINI CARAMELLATI (ricetta senza glutine)

Ieri vi parlavo della colazione come un pasto che amo particolarmente, perchè mi sveglio sempre con fame e posso mangiare biscotti e torte a volontà. Ma anche la pausa the mi è gradita. Spesso a metà mattina e metà pomeriggio sorseggio una tazza di questa calda bevanda ed ogni tanto, se il tempo a disposizione lo permette, accompagno questo momento con un biscottino o una fettina di torta.

CROSTATA MORBIDA ALLA CONFETTURA DI MIRTILLI

Sebbene alzarsi dal letto la mattina sia spesso una gran fatica, indipendentemente dall'orario in cui ciò avviene, è un momento della giornata che amo. Trovarmi di fronte ad impegni da incastrare, a tante cose da fare, di lavoro o di svago, a persone da incontrare, il dover tirare fuori energie, in generale mi ha sempre dato carica.

Ci sono stati anche periodi difficili durante i quali la tentazione era quella di restare rifugiata sotto le coperte, durante i quali avrei voluto prolungare la notte ed il mio sonno.

Ma per fortuna di solito il mio risveglio è positivo. E non sono di certo una di quelle persone che nella prima ora della loro giornata non hanno ancora l'uso della parola, non sorridono, si muovono come bradipi. Anzi!!! Sono un grillo.

E poi...e poi appena sveglia mi attende il pasto della giornata che preferisco. Io, la mattina, ho fameeeee.

GATEAU AU CHOCOLATE-AMANDES, GLACAGE NOISETTES

Che strano questo periodo...provo sensazioni contrastanti...
A piccoli passi, con piccole azioni, con eventi cercati ed altri arrivati inaspettati, si sta modificando quello che era il mio quieto vivere. Percepisco dell'incertezza nel mio incedere, ogni tanto i piedi sembrano volersi di nuovo ancorare dentro il terreno e tenermi lì. Ma i giorni scorrono e i piccoli passi proseguono.
Ogni tanto anzi salto sopra una nuvola di passaggio e invece che camminare volo...
Ogni tanto sento musica ed il cammino si fa danza...
Ogni tanto avanzo da sola o lascio prendermi la mano...
Prima o poi, inizierò a fare qualche progetto serio. Nel frattempo, alleggerisco lo spirito. E forse, questo è proprio il più serio dei progetti che io possa realizzare per me stessa!

CROSTATA "STRUDEL"

Feste finite. E questi giorni di gennaio stanno scivolando via più velocemente di quanto mi aspettassi.
In questo momento del mio percorso di vita ci sono stati degli eventi che hanno svuotato le mie giornate ed ora devo ingegnarmi per tornare a riempirle. Temo un po' il vuoto che si è creato e mi stava pure passando la voglia di fare dolci e occuparmi del blog.
Non è facile decidere come ridisegnare il futuro. Alterno momenti di sconforto ad altri di euforica sensazione del tipo "posso tutto". Cerco di aggrapparmi a questi!!! Infatti all'ultimo momento mi sono regalata un concerto, pochi giorni fa. Ed ho ripreso a sfornare dolci, complici anche alcune ricorrenze e cene.

Auguri a me! TORTA AL CIOCCOLATO, MASCARPONE, FRAGOLINE DI BOSCO

Una candelina in più. Ogni capodanno assieme ai buoni propositi, ai pensieri positivi per iniziare bene l'anno, agli auguri ad amici e parenti, al sonno per il veglione passato, eccola puntuale: una candelina in più da spegnere sulla torta di compleanno!!!
La sera del primo giorno di ogni nuovo anno mi ritrovo nella cucina di casa, di fronte ad un grande dolce, attorniata dalla mia famiglia. Non importa quanto tardi siamo andati a letto (anzi, quanto presto) o dove ognuno di noi abbia festeggiato il giorno prima. Il primo dell'anno c'è il compleanno di Ele!